Recette : la blanquette de veau de Michel OLIVER

Hier, j’étais en voiture et j’entends sur France Info, la rubrique « à toutes saveurs », Michel Oliver expliquer comment il fait sa blanquette de veau. Sa recette à l’air vraiment pas mal et en plus elle est extraite de son dernier livre. Bref, la voici si vous voulez la tenter.

http://www.franceinfo.fr/emission/toutes-saveurs/2014-2015/toutes-saveurs-du-22-11-2014-22-11-2014-05-50

Une blanquette de veau
Une blanquette de veau
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